Miniature 2020; Alta cocina en miniatura
Vitoria-Gasteiz acogerá del 21 al 29 de octubre la séptima edición de Miniature Pintxos Congress, en la que alcanzarán un
Leer más
Miniature y las tapas de la cocina China
Meilan Kao trae a Miniature Pintxos Congress la disciplina Dim Sum, un concepto que va más allá de los dumplings
Leer más
Miniature muestra a Edorta Lamo «La cultura gastronómica de Supervivencia»
El paradigma de los pintxos de vanguardia, el alma del donostiarra A Fuego Negro en el que se entremezclan gastronomía
Leer más
Roser Torras, «la mamma» de los grandes chefs
Miniature Pintxos Congress reconocerá en esta edición 2018 la figura y trayectoria de Roser Torras, una de las personalidades más influyentes
Leer más