noticias
El mejor sabor del mar sin salir de Madrid gracias a...
Hay quienes piensan que el verano en Madrid puede llegar a ser monótono, pero Grupo Oter, el grupo de restauración especializado en...
TOBÍA Selección de Autor Blanco 2020
El perfil internacional que presenta el nuevo ‘Tobía Selección de Autor Blanco 2020’, gracias a su original composición varietal, es buena prueba...
Fiskebar, el mar del Norte y la luz del Sur
Puertos urbanos, desde Copenhague hasta Estocolmo, pasando por Barcelona; esta es la inspiración de FISKEBAR, un lugar que mira Barcelona desde el mar.
Día Pruno a la conquista del enoturismo de Ribera del Duero
El pasado 25 de junio ha tenidolugar el Día Pruno, fecha en la que los Prunolovers se unen a la cultura del vino de una forma...
Experiencia Zokarrá en Zahara de los Atunes
Zokarrá Playa es la nueva apertura del Grupo Zoko en Zahara de los Atunes. Un nuevo chiringuito que desprende un aire informal...
Tobía, con los blancos
Se desenfada con su Tobía Cuvée Blanco refrescando en los momentos menos formales. Se acomoda al perfil internacional de chardonnay con su...
Esentzia, jornadas de Fuego & Bonito del Norte
Esentzia Sagardi, unas jornadas de producto sinceras, auténticas, sin sofisticaciones, donde la materia prima y el fuego acaparan todo protagonismo, regresan a...
OAD adelanta los 30 mejores “Nuevos Restaurantes Europeos” de 2022
Antes de anunciar la lista completa de 2022 de los Mejores Restaurantes Europeos, Opinionated About Dining (OAD), la plataforma global de reseñas...
La Milla preparada para la noche de San Juán
Para celebrar la noche más corta del año y cumplir con la tradición, La Milla ha preparado un ambiente mágico para disfrutar...
Día Mundial de la Tapa en Casa Orellana, Café Comercial y...
Las tapas o esos bocados que solemos acompañar de una bebida son indudablemente una de las mayores señas de identidad de la...
Eñaut participa en una nueva edición en el Cook & Fashion
El evento ha presentado un look de invierno del diseñador guipuzcoano acompañado de un plato inspirado por el mismo y propuesto por...
Día Pruno también en México
La bodega Finca Villacreces quiso que su premiado Día Pruno también pudiera ser disfrutado al otro lado del Atlántico. El Rancho San...
recetas
GASTRO
Aceitunas de autor de los hermanos Torres
Hermanos Torres, Gemelos Torres, Torres en la Cocina, Sergio y Javier Torres… a lo largo de su dilatada carrera estos dos cocineros,...
GASTRO
La hora del vermú con las aceitunas de Daniel del Toro
Como muchos grandes cocineros, el primer contacto con la cocina de Daniel del Toro fue viendo a su madre cocinar para la...
GASTRO
San Valentín ¿soltero o en pareja?
Cada vez más solteros celebran el 14 de febrero, el día de San Valentín, originalmente pensado para las parejas más románticas aunque cada...
GASTRO
Miguel Ángel de la Cruz nos regala dos recetas otoñales para...
Buscar la proximidad a la hora de llenar la cesta de la compra convierte al consumidor en un agente a favor de...