Blanca del Rey premio al «Mejor Creador Artístico relacionado con la Gastronomía”
La Real Academia de Gastronomía (RAG) entregó el “Premio Conde de los Andes” al «Mejor Creador Artístico relacionado con la
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El Chef Adrea Tumbarello recibe el premio a Mejor Empresario de la restauración española
El chef Andrea Tumbarello , que cuenta, entre otros espacios, con su restaurante Don Giovanni en el hotel NH Collection
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Un «Camarón de la Concha» es el Mejor Pintxo 2018
Jorge Otxoa y Félix Jiménez de El Mercao de Pamplona se han proclamado vencedores del XIII Campeonato de Pintxos Amstel Oro
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La D.O. Bierzo supera la producción del año pasado en un 26%
Tras la sequía y las heladas de 2017, que provocaron una significativa reducción de la producción, la campaña de 2018
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La Academia de la Gastronomía otorga sus premios 2018
Corral de la Morería recibe el Premio al “Proyecto más Innovador del Año” de la Comunidad de Madrid, en la
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Empieza la temporada de pesca de la Angula
La angula siempre ha estado rodeada de leyenda y misterio, no fue hasta finales del siglo XIX cuando se descubrió
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Setas y Marisco Gallego en Atrapallada
Atrapallada nos trae en un plato todos los sabores del otoño: Mix de Setas Confitadas con Algas y Navajas. Una
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Euskadi Basque Country cierra su vigésima edición
Euskadi Basque Country 2018 ha cerrado su vigésima edición, un aniversario que el congreso ha dedicado a Juan Mari Arzak
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Arranca la campaña del Pimiento del Piquillo en Conservas Osés
Con la llegada del otoño como cada año Conservas Artesanas Osés empieza la cosecha de el Pimiento del Piquillo. Aunque el
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La mesa de Coque, primera ponencia conjunta de los tres hermanos Sandoval
Con una simple mesa en el medio del auditorio vestida solo con una botella de vino y tres copas ha
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