Nuevas propuestas en los mediodías de Bar Veraz en The Barcelona EDITION

El querido restaurante de cocina de mercado del icónico hotel de lujo lifestyle presenta nuevas propuestas con un nuevo menú de mediodía entre semana y un brunch para el fin de semana

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Las noches en Bar Veraz, con música en vivo los viernes, son ya un clásico en la ciudad y un plan que nunca falla. Sin embargo, no todos conocen el encanto que tiene el espacio a la hora de comer, cuando la luz de mediodía inunda el restaurante. El bullicio del barrio se mezcla con el acogedor ambiente de Bar Veraz, del que cuesta salir tras acabar el almuerzo.

Bar Veraz propone dos opciones para disfrutar de su espacio y de su honesta cocina de mercado: entre semana un menú de mediodía y los fines de semana su reconocido y travieso brunch con cava y mimosas ilimitadas.

Durantelos días de trabajo, para comer maravillosamente sin complicarse demasiado, se propone una fórmula basada en una selección de los platos favoritos de su carta, con opción de  menú completo que incluye entrante, principal, postre, vino y café a un precio de 28€ o un menú ejecutivo, su versión corta a 18€, ambos de lunes a viernes de 12h a 16h.

Entre sus platos estrella se encuentran clásicos de la carta de Bar Veraz como la Coliflor asada, el Matrimonio Veraz con anchoas del Cantábrico y boquerones del Mediterráneo o platos del día como el Pescado de lonja con puré de tupinambo, así como la Pasta fresca del día, la Lasaña de carne o la Pizza casera de pan de masa madre.

En el mismo horario, pero en fines de semana, vuelve el Brunch de Bar Veraz, pero esta vez con una propuesta un poco más canalla que incluye cava y mimosas ilimitadas, además de una cesta de panadería, dos platos a elegir y café de especialidad Esperanza por 35€.

En el menú de brunch no faltan clásicos como los Huevos benedict con lacón, la Hamburguesa de ternera ecológica con queso o la célebre Shakshuka, con el sello del chef ejecutivo Pedro Tassarolo. O, para quien prefiera el dulce, los Pancakes con crema de mascarpone y frutos rojos, el Pudding de coco, chía y granola o el Gofre de plátano con chocolate

Bar Veraz está listo para recibir a su divertida mezcla de visitantes y locales, que desde hace tiempo traspasaron la barrera de entrar a comer en un hotel de lujo lifestyle como The Barcelona EDITION para dejarse sorprender por un restaurante con una cocina de mercado honesta y accesible en pleno corazón de Barcelona.

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