El Parque, la nueva propuesta del grupo La Milla

Un espacio que se mimetiza con el entorno gracias a su dise帽o e interiorismo, evocando un jard铆n de Marrakech, y donde se puede disfrutar de la gastronom铆a a cualquier hora del d铆a

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El Parque, situado en El Parque de la Constituci贸n de Marbella, es el nuevo proyecto gastron贸mico de Grupo La Milla que sigue fiel a su filosof铆a de ofrecer una cocina de producto, sin grandes artificios, perfecta para compartir. Una nueva apuesta de Luismi Menor y C茅sar Morales por ofrecer el mejor finger food de Marbella a trav茅s de una carta de peque帽os placeres con gui帽os contempor谩neos y con el sello caracter铆stico de La Milla.

El Parque del Grupo La Milla es el place to be para aperitivear, comer o cenar, y para hacerlo en compa帽铆a. La carta es una apuesta por el producto fresco y de temporada, por la calidad de la materia prima, y por las sugerencias del d铆a. Una propuesta donde se pueden encontrar desde cl谩sicos del chiringuito La Milla como la ensaladilla, pasando por sus ya conocidas frituras de calamares y boquerones, hasta platos calientes, pastas y entrepanes.

Una carta en la que Luismi Menor y su equipo han apostado por el mar como sello indiscutible y m谩xima de todos los proyectos del Grupo, y en la que han arriesgado con sabores de otras cocinas. As铆, en El Parque se puede disfrutar de entrantes como el tartar de at煤n rojo con guacamole ahumado, el ali帽o de tomates, at煤n brasa y ajos confitados, o el taco C茅sar con gambas cristal fritas. En la secci贸n de platos calientes destaca la carrillera estofada en curry japo y arroz jazm铆n, la pica帽a a la brasa, persill茅 crujiente y holandesa gratinada, la pasta con salchicha fresca estofada y salvia, o la brocheta de lagartito ib茅rico al whisky.

La parte dedicada a los entrepanes es la protagonista indiscutible de la carta. Elaboraciones finger food con el toque de La Milla dise帽adas para conquistar paladares como el Bikini de pring谩 o el Camperito de calamares, y para hacer viajar al comensal a otros pa铆ses gracias al Camperito tikka masala, al Roll de gambas al pil pil o a la Burger El Parque.

En definitiva, una carta perfecta para compartir, para dejarse llevar por los sabores del Sur y de otras cocinas, y para ser disfrutada en un ambiente desenfadado y divertido en pleno Parque de la Constituci贸n.

Disfrutar de la gastronom铆a a cualquier hora del d铆a y en plena naturaleza

El Parque de La Milla es un espacio que se mimetiza con el entorno gracias a su dise帽o e interiorismo, evocando un jard铆n de Marrakech, y donde se puede disfrutar de la gastronom铆a a cualquier hora del d铆a. Una localizaci贸n ideal para sucumbir a una carta repleta de peque帽os placeres, y un refugio donde poder evadirse y poder viajar a otros lugares a trav茅s del paladar. El verde es el color que impregna este oasis situado en pleno Parque de la Constituci贸n. Un espacio que, gracias a los arcos, columnas, casetones de madera y rafia y al suelo colocado en espiga y alicatado artesanalmente, transportan a un jard铆n de la Ciudad Roja. Un lugar c谩lido con mobiliario alicatado y negro y con textiles marroqu铆es, perfectamente integrado en el entorno.

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