Los hoteles Orfila y Heritage Madrid preparados para celebrar el Día del Padre

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El sábado 19 de marzo los hoteles Orfila y Heritage Madrid se visten de gala y se convierten en todo un festejo para celebrar el Día del Padre con un delicioso brunch, ideado por el dos estrellas Michelin Mario Sandoval.

Una experiencia inolvidable en la que no faltará detalle como un cocktail de bienvenida especialmente diseñado para la ocasión por nuestro Maitre de la casa, los salones y terraza de estos exclusivos hoteles estarán repletos de preciosas plantas y flores escogidas para la ocasión que harán de complemento perfecto a la oferta gastronómica.

Las exquisitas elaboraciones pensadas para disfrutar junto a tu padre o con toda la familia se podrán degustar en sus idílicos restaurantes donde este año se ofrecerá un insuperable Solomillo Wellington con frutos rojos elaborado con las mejores materias primas como por ejemplo la carne que viene de la Sierra de Guadarrama que apoya a los pequeños productores locales, siendo más sostenible y respetuoso con el medio ambiente además de respaldar la industria de cercanía.

BUFFET

Fruta de temporada
Bollería artesanal
Yogurt Orfila y Haroma
Jamón y cortes de ibéricos
Selección de quesos
Pasta al pesto
Ensalada de foie ∽ Ensalada de pulpo
Bagel de trucha marinada con queso crema y anisados
Focaccia de mortadela y mozzarella
Crema de boletus o crema de gachas

HUEVOS (A ELEGIR)

Huevos benedictine o huevos revueltos

PLATO PRINCIPAL (Un plato a elegir)

Solomillo Wellington con frutos rojos
Steak tartar (cortado a mano al momento)
Tosta de salmón con queso crema y aguacate
Guiso de setas de temporada con foie y trufa
Hamburguesa Orfila y Haroma
Lubina salvaje con pil pil de ají amarillo y gambas de cristal

BEBIDAS

Zumo de naranja
Zumo de fruta de la pasión, mango y naranja
Zumo de frambuesa, fresa, arándanos y naranja
Zumo de tomate preparado
Champagne Brut Imperial Moët & Chandon
Cóctel Orfila
Café & Infusiones

POSTRES

Tarta de chocolate
Lemon cake
Red velvet
Surtido de bollería

Precio: 75€ (IVA INCLUIDO) 29€ PARA NIÑOS (IVA INCLUIDO)
C/ Diego de León, 43 – Madrid (Hotel Heritage Madrid)
Horario: de 13 h a 16:00 h
Tlfno: 917027770

Vino Luberri Monje Amestoy
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