LE TAVERNIER da la bienvenida a su Funny Brunch

Un excitante y delicioso almuerzo gallego con m煤sica en directo todos los fines de semana

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Ha llegado el momento. LE TAVERNIER, el rooftop situado en el hotel INNSiDE by Meli谩 Gran V铆a, en pleno coraz贸n de Madrid, presenta su Funny Brunch, un almuerzo para todos los nuevos marineros que atracan en el puerto y necesitan un 鈥渁peritivo鈥 para recobrar fuerzas y enfrentarse a un nuevo d铆a. Adem谩s, la azotea acompa帽a este plan con m煤sica en directo y unas vistas al skyline de Madrid 隆de esc谩ndalo!

El nuevo combo que presenta LE TAVERNIER todos los s谩bados y domingos est谩 pensado para contagiarse del esp铆ritu fiestero y disfrutar de un sinf铆n de posibilidades al ritmo de la mejor m煤sica y degustando una aut茅ntica experiencia gastron贸mica de inspiraci贸n gallega y con el toque particular del gran capit谩n Breixo, protagonista indiscutible de este rooftop. En un aut茅ntico oasis de paz, el Funny Brunch de LE TAVERNIER est谩 compuesto por una extensa propuesta dividida en tres men煤s a elegir. Por un lado, el men煤 Riazor, A Mari帽a y Torre de H茅rcules, todos ellos cuidados al detalle y con Galicia como fuente de inspiraci贸n.

Men煤 Riazor: compuesto por ensalada C茅sar, reques贸n da Capela con mermelada de cherrys, albahaca y AOVE, deliciosa mantequilla de sardina ahumada, Gilda de boquer贸n, tomate seco y encurtidos y tambi茅n una latita de mejillones en escabeche picante. A esta base, se incluye un plato principal a elegir entre: huevos benedict con crema de queso ahumado, bacon y espuma holandesa, hamburguesa de vaca madurada, panceta ib茅rica curada, guacamole y cebolla caramelizada o s谩ndwich cubano en plan de cristal.

Como no pod铆a ser menos, el men煤 Riazor incluye un postre de entre estos tres: tartaleta de crema de vainilla con higos caramelizados, intxaursaltsa, crumble de almendra, helado de avellana crocanti y yogur con miel o fresas maceradas en vinagre de M贸dena, granizado de albahaca y helado de yogur.

Men煤 a Mari帽a: con ensalada de queso azul, r煤cula y nueces, boquerones con sopa de aceitunas y naranja yogur de foie gras con mango, sand铆a con sangr铆a y latita de setas confitadas y flores. A su vez, incluye un principal a elegir entre
huevos benedict con crema de queso ahumado, bacon y espuma holandesa, hamburguesa de vaca madurada, panceta ib茅rica curada, guacamole y cebolla caramelizada o s谩ndwich cubano en plan de cristal. Dentro de los postres, el
comensal podr谩 seleccionar uno entre estos tres: tartaleta de crema de vainilla con higos caramelizados, intxaursaltsa, crumble de almendra, helado de avellana crocanti y yogur con miel o fresas maceradas en vinagre de M贸dena, granizado de albahaca y helado de yogur.

Men煤 Torre de H茅rcules: formado por escalibada con salsa Romesco, mejillones con muselina picante y panceta Joselito, mantequilla de foie gras, salm贸n y empanada gallega del d铆a. Como platos principales, el men煤 Torre de H茅rcules incluye uno de estos tres platos: huevos benedict con crema de queso ahumado, bacon y espuma holandesa, hamburguesa de vaca madurada, panceta ib茅rica curada, guacamole y cebolla caramelizada o s谩ndwich cubano en plan de cristal. Como guinda final, se puede elegir un postre de entre estos tres: tartaleta de crema de vainilla con higos caramelizados, intxaursaltsa, crumble de almendra, helado de avellana crocanti y yogur con miel o fresas maceradas en vinagre de M贸dena, granizado de albahaca y helado de yogur.

Todos los men煤s incluyen zumo del d铆a, mini verm煤 de la casa, ali帽ado y gasificado y cesta con surtido de panes y tostadas. Al tratarse de productos frescos y de temporada, en funci贸n de la 茅poca del a帽o, cada men煤 puede sufrir
variaciones. En definitiva, un brunch que como su propio nombre indica est谩 pensado para dejarse llevar, divertirse y disfrutar. Porque, sin duda alguna, el Funny Brunch de LE TAVERNIER es el momento m谩s esperado de la semana.
Ahora s铆, 隆que el ritmo no pare!

LE TAVERNIER, el mejor ambiente portuario en el coraz贸n de Madrid

Es uno de los rooftops m谩s grandes de Gran V铆a. Su extenso espacio al aire libre es el lugar ideal para divertirse sin aglomeraciones y tomar algo entre amigos de una forma distendida, donde desconectar del incesante ritmo del d铆a a d铆a y donde evadirse a trav茅s de la m煤sica. Su amplia carta de bebidas espirituosas y cocteler铆a no dejan indiferente a nadie y permiten disfrutar de lo mejor de Galicia desde el mismo centro de la capital. Al igual que un gran buque velero, LE TAVERNIER est谩 dividido en distintas y muy diferentes zonas, con una gran barra, escenario para eventos, diferentes zonas de degustaci贸n y espacios para dejarse llevar por todo su ambiente de una forma m谩s tranquila y relajada e, incluso, un par de zonas 铆ntimas llamadas 鈥溍乬ora鈥 o 鈥淓l camarote del capit谩n Breixo鈥 con capacidad para 18/25 comensales que se podr谩n reservar para eventos, comidas o presentaciones.

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