La Gran Familia Mediterránea su nuevo menú con Ibai Llanos

El streamer, que cuenta con 11 millones de seguidores en Twitch, ha creado junto al chef Dani García ‘El Gran Menú de Ibai’.

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El proyecto The Gaming Family de La Gran Familia Mediterránea se lanzó a principios de 2022 con los menús de Rubius, Vegetta777 y Willyrex como primeros embajadores de la marca. Los menús los degustó en su canal de Twitch Ibai Llanos, uno de los streamers con mayor crecimiento en los últimos años. “Dani García, espero que saquemos juntos el primer hot dog de txuleta” comentó durante su stream. Dicho y hecho, en el mes de febrero Ibai Llanos y el chef marbellí idearon ‘El Gran Menú de Ibai’, una serie de platos basados en los gustos y vivencias del creador de contenido, en los que no faltan las referencias a los eventos que organiza y a su trayectoria profesional.

Esta espectacular carta se basa en cinco platos, con entrantes, principales y postre, todos llenos de la magia y esencia de su creador. El Perrito de Txuleta hace referencia al Bilbao natal del streamer y se compone de un tierno pan de Hot Dog, salchicha de Txuleta, la famosa salsa Bull de Dani García con bacon crunchy y patatas paja encima, acompañado de unas doradas patatas fritas. Después está el Bocata Bull, con una suave y deliciosa carrillera, la icónica salsa Bull de Dani García y queso harvati en una recién horneada barra de pan rústico, que también incluye patatas fritas como acompañante. Como novedad dentro de los menús de The Gaming Family, ‘El Gran Menú de Ibai’ cuenta con las Disaster Wings, unas tiernas alitas de pollo glaseadas con una increíble salsa barbacoa de miso, miel y con un toque de cebollino. El segundo entrante son las Croquetas Challenge, seis cremosas croquetas de pollo asado y bechamel especiada. Una de ellas pica, poniendo a prueba a los fans de Ibai. Y, como colofón, el Ibaiyaki, un esponjoso pancake relleno de dulce de leche con sirope de chocolate.

El packaging que el streamer ha diseñado junto con el equipo de The Gaming Family sigue en la línea de los de los demás gamers y streamers de la familia, y está inspirado en los gustos, trayectoria profesional y eventos que organiza el creador de contenido, como ‘La Velada del Año’ y la ‘Kings League’. También han servido de inspiración las cajas de cereales vintage y el circo, muy presente en toda la esencia de ‘El Gran Menú de Ibai’.

Disaster Wings y Perrito de Txuleta

Con la incorporación de este menú diseñado por Ibai al resto de propuestas de talents de The Gaming Family, el delivery adopta un aire más urbano, digital y juvenil, creando un mundo de fantasía a través de burgers, bocatas, perritos, patatas fritas y complementos como nunca se habían visto. Un proyecto pionero que ha conseguido unir la alta gastronomía con el mundo de los talentos online y sus comunidades, ofreciéndoles un lugar imaginario donde poder llevar sus mundos, sus gustos y aficiones al plano terrenal de la comida. Una apuesta muy singular que todo el mundo puede disfrutar sin salir de casa.

Sobre La Gran Familia Mediterránea

La Gran Familia Mediterránea es la food tech del Grupo Dani García. La última gran apuesta por la restauración digital que cuenta con 17 cocinas operativas en Madrid, Barcelona, Valencia, Alicante, Málaga, Sevilla, Granada, A Coruña y Vigo, que ha desarrollado tecnología propia para agilizar los procesos operativos de las cocinas además de permitir la relación directa con el cliente incluso en el mundo físico a través del acuerdo con Carrefour, y que este 2022 ha facturado 11 millones de euros. Un servicio delivery que ofrece los platos icónicos de Dani García como la Burger Bull con la famosa salsa secreta de Dani o el brioche de rabo de toro del restaurante BiBo, pero también menús diseñados por los principales streamers españoles como Rubius, Vegetta777 o IlloJuan bajo la marca The Gaming Family. Una food tech que ha evolucionado en estos años convirtiéndose en un marketplace que también opera marcas de terceros como Aloha Poké, Tommy Mels o Street Burger.

LA GRAN FAMILIA MEDITERRÁNEA

Disponible en Just Eat, Glovo y en la app de La Gran Familia Mediterránea

Perrito de Txuleta: 13,50€
Bocata Bull: 13,50€
Disaster Wings: 8,50€
Croquetas Challenge: 8,50€
Ibaiyaki: 7,50€

Horario de pedidos
De 12:30h a 16.30h
y de 19:15h a 23:30h

I.G.P. Espárrago de Navarra

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