Reinterpretación del Potaje de Vigilia
El restaurante Atrapallada reinterpreta el plato típico de la Cuaresma, el Potaje de Vigilia; elaborado a base de bacalao, puré
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Llegan los Viernes de Vigilia y con ella la tradición de los platos como el potaje, el bacalao y las torrijas
Bacira Castillo, 16. Madrid. Tel. 91 553 44 89. www.bacira.es Un restaurante donde Asia y el Mediterráneo se dan la
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