Qué mejor forma de felicitar estas fiestas para Bodegas Tobía, en un año tan especial en el que celebra su 25 Aniversario con un homenaje a la viña que es la que da el fruto provocador de todos sus vinos.
La viña llego antes que él vino y ver su evolución es algo mágico. La transformación de una cepa a lo largo de su evolución durante 12 meses pasando por cada etapa del ciclo vegetativo hacen de la uva un fruto muy especial con atributos sorprendentes.
Bodegas Tobía homenajea a la viña porque sabe que para hacer un buen vino se requiere mucha constancia e implica tener una perspectiva muy clara de lo que supone cuidar la viña a lo largo de 12 meses para sacar lo mejor de ella.
La pasión por elaborar vinos, pasa por amar y respetar la tierra y en este caso es lo que el autor de este proyecto «Óscar Tobía» y su equipo plasman en todo lo que hacen para sacar a la luz sus grandes vinos #ConAlmadeAutor
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