Un cruce de caminos: así es el nuevo menú de otoño de Erre de Roca, el proyecto más personal de Alberto Molinero
· Los dos menús degustación que propone el restaurante, el menú Temporada y el menú Erre de Roca –más reducido–,
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Leer másLa Personalización en la Compra de Vino: El Futuro del Ecommerce que Beneficia a Consumidores y Vendedores La evolución del
Leer másEl menú degustación consiste en nueve pasos. Se inicia con una serie de aperitivos, continúa con navajas a la plancha
Leer másEl olor de la mantequilla fundiéndose en la sartén, unos huevos recién revueltos o el bacon caramelizado sobre unos esponjosos
Leer más· Meat & Fire se celebrará, un año más, en el Moll de la Fusta del Port Vell de Barcelona
Leer másArrom cuenta con un equipo altamente especializado que ofrece una amplia gama de cortes de atún premium, como Bluefin Akami,
Leer másCon tres meses de adelanto, Finca Villacreces pone a la venta las entradas para la séptima edición del Día Pruno.
Leer másprincipios del siglo XX, Pablo Picasso lideró a través del cubismo una nueva forma de percibir el mundo, alejándose de
Leer másEsta temporada, Iván Morales y Álvaro Castellanos, fundadores de Grupo Arzábal, apuestan por elaboraciones como la sopa bullabesa o los guisantes y tirabeques salteados con guanciale y por otros productos estrella como la lubina a la parrilla con su pil pil o la paletilla de cordero lechal asada.
Leer másDurante esta época del año, Sevilla despierta con una atmósfera que anticipa la llegada de la primavera. Se respira la
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