El chef Mario Payán inaugura la terraza de su restaurante KAPPO
La terraza, con 8 mesas, es la novedad para disfrutar del buen tiempo en el barrio de Chamberí. Kappo incorpora
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ESPACIOS
Santerra Neotaberna estrena menú y carta de cócteles inspirados en Madrid
Santerra Neotaberna sigue añadiendo novedades a su espacio para esta primavera. Ya encaró la temporada con nuevos platos en carta,
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Cocina china de autor en Soy Kitchen
En este mes de mayo el chef Julio Zhang presenta su nueva carta de temporada en Soy Kitchen. Se trata
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La cocina de Salvaje se instala en Barcelona
Por fin. Tras las aperturas en Miami, Madrid, Bogotá y Panamá, Salvaje se instala en Barcelona con una propuesta gastronómica de fusión
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Finca Cor Ví abre al enoturismo
Finca Cor Ví es una bodega coqueta, acogedora y muy cuidada, rodeada de un viñedo de más de 40 años
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Ángel León y Colagreco cocinarán juntos en el Restaurante Aponiente
El próximo 6 de junio los chefs Ángel León y Mauro Colagreco cocinarán juntos por primera vez en UNA ÚNICA
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La temporalidad y el carácter artesano de Cientotreintaº
Cientotreinta° es el primer tostadero de café de especialidad con obrador en Madrid. La temporalidad y el carácter artesano son
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El restaurante Refectorio saca nuevo Menú con homenaje a su entorno y sus gentes
Foie de Espinosa de los Monteros en Burgos; ibéricos de Guijuelo en Salamanca; mantequilla de vaca de Soria; chocolate de
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Nace el Congreso dedicado al vino MF The Wine Edition
Madrid Fusión 2021, el congreso gastronómico más influyente del mundo, incorpora una gran novedad este año al abrir una nueva
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El restaurante Ocean abre sus puertas y estrena menú
A lo largo de estos 14 años de trayectoria en el restaurante Ocean, el chef Hans Neuner ha evolucionado su
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