🎃 Pimientos del piquillo para Halloween: unas originales velas con sabor a Navarra
Cuando pensamos en Halloween aparecen calabazas, velas, disfraces y tonos naranjas. Pero… ¿y si este año cambiamos la tradicional calabaza por uno de los productos más reconocibles de nuestra gastronomía?
Los pimientos del piquillo tienen el color, la forma y hasta ese punto artesanal perfecto para crear una decoración de Halloween diferente.
La idea es muy sencilla: convertir varios pimientos del piquillo en pequeñas “velas gastronómicas” para decorar una mesa, una cena temática o simplemente sorprender con una idea diferente.
Una pequeña “calabaza” made in Navarra
Escoge pimientos del piquillo enteros y con buena forma, escúrrelos cuidadosamente y colócalos sobre un plato oscuro, una tabla de madera o una superficie que contraste con su característico rojo intenso.
La gracia está en jugar con sus formas naturales. Ningún pimiento es exactamente igual a otro, así que cada pequeña “vela” tendrá su propia personalidad.
Para crear el efecto de luz, no recomendamos introducir una llama real en el pimiento. Es mucho más seguro utilizar pequeñas velas LED a pilas o crear simplemente el efecto visual para la fotografía.
Con una iluminación tenue alrededor, el resultado puede ser sorprendente: una especie de ejército de pequeñas calabazas rojas de Halloween.
Halloween también puede saber a piquillo
Y aquí está lo divertido de la propuesta.
Después de hacer las fotografías, los pimientos siguen siendo los protagonistas de la cocina: pueden utilizarse para preparar unos piquillos rellenos, acompañar una carne, preparar una salsa o formar parte de unos pintxos.
Una decoración efímera que termina donde mejor puede terminar un buen pimiento del piquillo: en el plato.
Porque no todo en Halloween tiene que ser naranja.
Este año, en Noticias Gourmet, proponemos celebrarlo en rojo piquillo.