Grupo Tragaluz & En Compañía de Lobos reabren sus restaurantes en Madrid y Barcelona
Tras largas semanas de vida en suspenso, el grupo de restaurantes Tragaluz & En Compañía de Lobos reabre sus locales de Barcelona y
Leer más
Vincci Hoteles presenta “Roomstaurant”, un reinventado room service
Una larga jornada de turismo, un aparatoso viaje o simplemente, el deseo de una velada de relax y descanso, son
Leer más
Andoni Luis Aduriz; claves para un proceso creativo
El chef de Mugaritz, Andoni Luis Aduriz, ha participado este martes en Gastronomika Live para insuflar energías y positivismo al
Leer más
Extrem Puro Extremadura y Dehesa de Luna; “Tiempo para Soñar”
EXTREM Puro Extremadura y Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad, tienen la misma filosofía: crear productos que sean el espejo
Leer más
Ángel León abrirá Aponiente el 2 julio
Ángel León, en una de las ponencias más esperadas no defrauda. Nos desvela cuales son sus planes gastronómicos inmediatos entre
Leer más
Josep Roca y el trío de Disfrutar en Gastronomika Live
Gastronomika Live contó el jueves con cuatro participantes en dos ponencias de altura. El sumiller y alma mater de la
Leer más
50 Riojas con Corazón, un gesto de agradecimiento
La iniciativa de la Asociación de Sumilleres de La Rioja ‘50 RIOJAS CON CORAZÓN’ es un premio a la investigación
Leer más
Larrosa Blanca 2019 confía en la garnacha blanca
Bodegas Izadi presenta la añada de 2019 de este monovarietal blanco elaborado con viñedos situados a 600 metros sobre el
Leer más
Ferran Adrià, sobre la alta restauración en Gastronomika Live
El genio de L’Hospitalet ha sido el invitado de la sesión vespertina del segundo día de Gastronomika Live. En una
Leer más
El Chef Mauro Colagreco inaugura Gastronomika Live
El chef que regenta el mejor restaurante del mundo (Mirazur, Menton, Francia) ha sido el encargado de iniciar este lunes
Leer más